向各位球迷求教点样炒湿炒牛河先至好食

工字不出头 · 发表于 2013-5-26 20:43:12

我自己试左几次都炒唔出大排档既味道出来

murrq · 发表于 2013-5-26 21:17:31

去请教大师傅咯。

ma396118 · 发表于 2013-5-26 21:36:05

因为你没地沟油

dansanwang · 发表于 2013-5-26 21:43:30

牛肉炒

hsj528 · 发表于 2013-5-26 22:23:08

我是厨师，，我当然知道了。告诉你一个秘密，必须放再生资源油！先有果种味。

tam · 发表于 2013-5-26 22:31:07

技术帖？

番茄炒蛋 · 发表于 2013-5-26 22:32:33

hsj528 发表于 2013-5-26 22:23
我是厨师，，我当然知道了。告诉你一个秘密，必须放再生资源油！先有果种味。

再生资源油简称地沟油

K-So-哲政 · 发表于 2013-5-26 22:37:09

热镬彪烟落油啷镬关火落粉落盐炒开火撒水花炒粉边微咙起粉上碟

粉粢底洗镬若不粢慳翻

备芡汁:生粉鸡粉盐糖味精胡椒粉豉油蚝油麻油辣椒油花椒油地沟油罂粟油福寿膏 4仔 K仔乌蝇水迷姦水 fing头就唔好落了 OUT咗啦狗屎垃圾等记得加水捞均

再热镬微烟落油啷镬落肉勿多翻宜两边煎将熟落牙菜韭王葱改小火

落芡汁翻兜至杰稀适中改大火落油翻兜均匀淋上粉面吃得啦7头!!

吃完记得洗碟洗镬洗筷子....唔系你老母以后唔俾你搞佢个厨房了

弘堅CHAN · 发表于 2013-5-26 23:17:58

嘿嘿，楼上兄弟好专业，大镬出身吧，钦敬钦敬！
！

maihuangzhen · 发表于 2013-5-27 01:48:26

工字HI出现笑死人了

向各位球迷求教点样炒湿炒牛河先至好食

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